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ORARI DI APERTURA 
PRANZO: lunedì - venerdì
CENA: lunedì - sabato
Aperto la domenica a pranzo
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laCarta
Per cena, componi il tuo menu: c'è tutto il gusto della scelta.
leSuggestioni
- Jamón ibérico tagliato al coltello € 18
- Italia-Spagna: coppa di Parma, mozzarella di bufala, jamón e lomo iberico € 16
gliAntipasti
- Sfilata di antipasti piemontesi: battuta di fassona, sformato di peperone con bagnacauda,vitello tonnato,capunet € 13
- Battuta di fassona con l’uovo in crosta di pane € 11
- Hamburgher di secreto iberico con crema di piselli e bottarga di muggine € 13
- Capunet di foie grase scampi € 12
- Croccante di riso al nero di seppia con civiché di mare € 13
- Sformatino di melanzane e gamberi rossi di porto Santo Spirito € 12
- Verdura a modo mio 11
iPrimi
- Gnocchetti di ricotta di pecora con castagne e vellutata di latuga e nocciole € 11
- Agnolotti ripieni di guancia di patanegra € 12
- Lasagnetta con ragù di coniglio di Carmagnola € 12
- Ravioli ripieni di mascarpone e salmerino € 13
- Mezzi paccheri con canellini e trippa di baccalà € 13
- Spaghetti di grano arso alla carbonara con guanciale Paolo Parisi € 11
iSecondi
- Ventresca di tonno con verdure € 18
- Pluma di maiale iberico con crema di burrata di bufala € 18
- Cubotto di agnello cotto a bassa temperatura € 17
- Tagliata di vitella con misticanza € 16
- Filetto di coregone con ristretta di verdure alla brace e alghe € 18
- Steak di vitello 1 kg(40 giorni frollatura) 50 €
leCarezze
- Sorbetti alla frutta € 5
- Creme brûlé alla mandorla di Noto € 6
- Tortino al cioccolato caldo € 6
- Torta di nocciole con lo zabaione € 6
- Selezione di cioccolato La Piazza in scaglie € 5
- Bunet € 6
Tutte le paste fresche e ripiene sono prodotte dalla nostra cucina.
Per preservare la qualità di alcuni alimenti freschi - come la pasta e il pesce servito crudo - li conserviamo a bassa temperatura, nel rispetto di quanto prescritto dalle normative alimentari.
Nell'eventualità in cui uno stesso prodotto surgelato si dimostri di qualità e sicurezza superiore a quello fresco, lo troverete contrassegnato sul menu da un asterisco (*).
In caso di allergie, intolleranze o particolari esigenze alimentari, non esitate a comunicarlo al nostro personale, in modo da concordare un menu adatto.
Le immagini presenti sul sito hanno uno scopo puramente illustrativo: il prodotto servito potrebbe differire da quello qui rappresentato.
Per preservare la qualità di alcuni alimenti freschi - come la pasta e il pesce servito crudo - li conserviamo a bassa temperatura, nel rispetto di quanto prescritto dalle normative alimentari.
Nell'eventualità in cui uno stesso prodotto surgelato si dimostri di qualità e sicurezza superiore a quello fresco, lo troverete contrassegnato sul menu da un asterisco (*).
In caso di allergie, intolleranze o particolari esigenze alimentari, non esitate a comunicarlo al nostro personale, in modo da concordare un menu adatto.
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