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MENU SAN VALENTINO

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Antipasti Guancetta di baccalà con passatina di datteri Salmerino con insalatina aromatica Primo piatto Farro risottato con carciofi e ragù di agnello sanbucano Secondo piatto Cosciotto di cochinillo(maialini da latte)con verdurine Dessert Al prezzo di 35 € bevande escluse


MENU NATALE 25 dicembre

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Aperitivo di benvenuto accompagnato da piccole amouse bouche ANTIPASTI Cialda di riso al nero di seppia con crudo di pesce e carne Minestra di cappone cardi e castagne PRIMO PIATTO Ravioli ripieni d’oca e verdure invernali SECONDO PIATTO Stufato di bue grasso al nebbiolo con contorno DESSERT Montebianco Panettone alla birra Al costo di 45 […]


DiVignainVigna

Giovedì 9 giugno – ore 19.00 – In viaggio con la guida “DI VIGNA IN VIGNA”

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Nell’attesa dell’estate che si avvicina, una serata capace di darci spunti per futuri viaggi…. e ottime bevute!! In viaggio con la guida “Di Vigna in Vigna” di Tiziano Gaia. 40 itinerari nell’Itali del vino, tra charme, alta cucina e ospitalità. Presentazione del volume accompagnata dai produttori Gian Luigi Orsolani, Alessandro Boido (Cà d’Gal) e dalle […]