Anche per quest’anno, ci trovate sulla guida più prestigiosa d’Italia. Il Ristorante Piazza dei Mestieri è raccomandato dall’edizione 2020 della guida MICHELIN Italia. Questo riconoscimento non può che renderci felici e ricompensare il nostro lavoro ed il nostro impegno sempre al servizio della qualità. Clicca qui per scoprire la nostra pagina su guida MICHELIN.
Per questo Menu di Capodanno abbiamo pensato di proporvi una selezione di creatività culinaria in linea con la tradizione, ma che guardi con ottimismo l’anno nuovo con alcune innovazioni che vi faranno trascorrere un momento di festa in assoluta allegria. ————————————————————————————- Aperitivo Ostrica cotta con gelatina di vermuth Cialda soffiata di riso nero con crudo di pesce […]
Quest’anno il Menu di Natale è ancor più sorprendente di quello che pensavi. Abbiamo creato un menu in grado di rendere questa festa ancor più gioiosa e memorabile, per rendere il Natale una festa di condivisione e felicità. ——————————————————————————————————— Piccolo aperitivo conviviale Cialdina di polenta soffiata e liquirizia con patè d’anatra Gnocco fritto con prosciutto […]
Il Pranzo di Natale e il Cenone di Capodanno sono i due eventi che per tradizione si trascorrono con le persone che più amiamo, per queste due ricorrenze i nostri chef vi propongono due speciali menu che vi faranno vivere con intensità e piacere questi momenti di festa. ————————————————————————————- Pranzo di Natale 25 dicembre 2017 45 […]
Aperitivo di benvenuto Antipasti Croccante di riso con crudo di pesce Burrata caviale e asparagi Primo piatto Plin ripieni di erbette di campo e limone Secondo piatto Capretto al forno Dessert Sorbetto Bunet pasquale 45 € escluso bevande