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Menu San Valentino



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UN MENU DI CAPODANNO PER FESTEGGIARE

Scritto il 13 dicembre 2018 da: amministratore - 0 commenti

Per questo Menu di Capodanno abbiamo pensato di proporvi una selezione di creatività culinaria in linea con la tradizione, ma che guardi con ottimismo l’anno nuovo con alcune innovazioni che vi faranno trascorrere un momento di festa in assoluta allegria. ————————————————————————————- Aperitivo Ostrica cotta con gelatina di vermuth Cialda soffiata di riso nero con crudo di pesce […]


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IL MENU DI NATALE CHE ASPETTAVI

Scritto il 21 marzo 2018 da: amministratore - 0 commenti

Quest’anno il Menu di Natale è ancor più sorprendente di quello che pensavi. Abbiamo creato un menu in grado di rendere questa festa ancor più gioiosa e memorabile, per rendere il Natale una festa di condivisione e felicità. ——————————————————————————————————— Piccolo aperitivo conviviale Cialdina di polenta soffiata e liquirizia con patè d’anatra Gnocco fritto con prosciutto […]


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Natale e Capodanno insieme

Scritto il 12 dicembre 2017 da: amministratore - 0 commenti

Il Pranzo di Natale e il Cenone di Capodanno sono i due eventi che per tradizione si trascorrono con le persone che più amiamo, per queste due ricorrenze i nostri chef vi propongono due speciali menu che vi faranno vivere con intensità e piacere questi momenti di festa. ————————————————————————————- Pranzo di Natale 25 dicembre 2017 45 […]


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MENU PASQUA

Scritto il 5 aprile 2017 da: amministratore - 0 commenti

Aperitivo di benvenuto Antipasti Croccante di riso con crudo di pesce Burrata caviale e asparagi Primo piatto Plin ripieni di erbette di campo e limone Secondo piatto Capretto al forno Dessert Sorbetto Bunet pasquale 45 € escluso bevande


Cena Renato Ratti

Renato Ratti, l’inventore del Barolo – Proiezione del docufilm e cena

Scritto il 20 marzo 2017 da: amministratore - 0 commenti

La Piazza dei Mestieri riapre le porte alle eccellenze del territorio: ospite Pietro Ratti, ex presidente del Consorzio Barolo e Barbaresco e continuatore della tradizione vinicola lanciata dal padre Renato. Una serata all’insegna del gusto, che inizia con la proiezione del docufilm dedicato a Renato Ratti e prosegue al Ristorante con una cena dai sapori […]